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餐厅
对烹饪的承诺
以意大利美食为基础,提供将日本食材和各种烹饪方法巧妙融合的菜肴。
当天只有一种 Omakase套餐
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●关于过敏
我们不接受有严重症状或被医生诊断为过敏症的过敏症患者用餐。
由于厨房有可能使用了相应的食材,因此这些食材可能存在于空气中。
我们每次都清洗消毒,但我们没有专门的锅具、砧板、菜刀等,也不能说可以完全消除微小的杂物。
如果发生过敏反应,到山脚下只有一条路,如果发生交通拥堵,从救护车到达医院可能需要2个多小时。
说它可能会危及生命。
基于上述情况,我们拒绝为有严重过敏症状的人提供餐食。
如果您有一定程度的自我判断的好恶,并且如果您对污染没问题,则可以排除和提供。
*****************************
●关于素食、纯素食、清真等。
因为是小旅馆,食材种类繁多,会造成大量的食物损失。
我们要珍惜食物的生命。
仅适用于租用整栋建筑的客户。
当天只有一种 Omakase套餐
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●关于过敏
我们不接受有严重症状或被医生诊断为过敏症的过敏症患者用餐。
由于厨房有可能使用了相应的食材,因此这些食材可能存在于空气中。
我们每次都清洗消毒,但我们没有专门的锅具、砧板、菜刀等,也不能说可以完全消除微小的杂物。
如果发生过敏反应,到山脚下只有一条路,如果发生交通拥堵,从救护车到达医院可能需要2个多小时。
说它可能会危及生命。
基于上述情况,我们拒绝为有严重过敏症状的人提供餐食。
如果您有一定程度的自我判断的好恶,并且如果您对污染没问题,则可以排除和提供。
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●关于素食、纯素食、清真等。
因为是小旅馆,食材种类繁多,会造成大量的食物损失。
我们要珍惜食物的生命。
仅适用于租用整栋建筑的客户。